Ruukut ja tarvikkeet
BLACK PROFESSIONAL LINE -sarjan kattilat ja tarvikkeet on valmistettu korkealaatuisesta taotusta valuraudasta ja peitetty sisältä kolminkertaisella graniittipinnoitteella, jonka kovuusaste on erittäin korkea. Ulkopinta on musta. Nämä viehättävät ja modernit säiliöt on varustettu vakiona SOFT TOUCH -kahvoilla (silikonikahvat). Ne sopivat kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keraamisille, halogeeni- ja induktioliedille. TURBO INDUCTION -järjestelmä (lämpenee erittäin nopeasti) mahdollistaa jopa 35 % energian säästämisen.

Tämän linjan astioiden ominainen ominaisuus on mahdollisuus käyttää niitä uunissa jopa 220 celsiusasteen lämpötilassa.

Mitat:
Wok Ø28 x 7 cm

Ominaisuudet:

• Kolminkertainen tarttumaton graniittipinnoite


• Materiaali: korkealaatuinen painevalettu alumiini


• Soft-Touch-kahva: silikonikahva


• TURBO INDUCTION -järjestelmä (lämpenee erittäin nopeasti) 35 % energiansäästö


• Mahdollisuus pestä astianpesukoneessa


• Sovitettu kaikentyyppisille liesille: kaasu-, sähkö-, keraami-, halogeeni-, induktioliedelle


• Väri: musta

Graniittipinnoite
Graniittipinnoite on teflonpinnoite, joka on rikastettu graniittijauheella, mikä lisää sen kovuutta. Se on kovempaa kuin teflon, mutta säilyttää etunsa: ei pala ja levittää lämpöä hyvin. Siinä yhdistyvät valuraudan ja teflonin edut. Siinä on kaikki teflonin edut, mutta se kestää paremmin vaurioita ja jopa ylittää keraamiset pinnoitteet tässä suhteessa.

Graniittipinnoite tekee astioista poikkeuksellisen naarmuuntumattomia ja erittäin kestäviä. Tämäntyyppiset kattilat ja paistinpannut mahdollistavat myös paistamisen minimaalisella rasvamäärällä, koska astia lämpenee kuin kivi ja lähettää lämpöä läpi koko pinnan.

Alumiinirungon ja ferromagneettisen pohjan yhdistelmä mahdollistaa käytön sekä induktioliesissä että kaikissa muissa liesissä ja hyödyntää valetun ja taotun alumiinin lämpöominaisuuksia kaikissa liesissä ja liesissä.