Monet meistä seisovat kasvisruoan risteyksessä juuri nyt, raportin toisensa jälkeen siitä, kuinka lisääntynyt lihankulutus vaikuttaa terveyteemme ja ympäristöömme. Haluamme saada enemmän vihreitä vaihtoehtoja ja aterioita arkeemme ja saada lapsemme mukaan junaan. Mutta emme tiedä miten.

Esittelyssä: Utelias vihreä! Kirjoittaja Cecilia Blankens ja ravitsemusterapeutti Kristin Johansson, itse kaikkiruokaisia, jotka kaipaavat vihreämpää elämää, vievät meidät täällä tutkimus- ja sallivalle matkalle kasvismaailmaan, kohti uusia arjen suosikkeja, juhlavia juhla-aterioita ja nopeita välipaloja, jotka yksinkertaistavat perhe-elämää!

Noin 60 vastustamattoman reseptin lisäksi tässä on myös vastauksia kysymyksiin, joita kaikki uteliaat kokeilevat kasvissyöjät kysyvät itseltään: Miten saan tarpeeksi proteiinia? Onko mahdollista valmistaa kasvisruokaa, josta lihaa syövät lapset pitävät? Miten kasvisruoan koostumus ja maku saadaan aikaan?

Mutta täältä löytyy myös inspiroivaa luettavaa faktojen ja reseptien välillä: henkilökohtaisia ja pohdiskelevia tekstejä, superälykkäitä vinkkejä ja katsauksia pienten lasten elämään matkalla kohti vihreämpää arkea.


Otsikko: Utelias vihreä: enemmän kasvisruokaa - vähemmän sääntöjä
ISBN: 9789113096308
Sidostyyppi: Flexband
Kieli: Ruotsi


Paino, gramma

453