1. Set sisältää pyökkipuupippurimyllyn mustalla mattapintaisella viimeistelyllä ja tuuman pyökkipuusuolamyllyllä valkoisella mattapinnalla
2. Pippurimyllyssä on 2-vaiheinen jauhatusmekanismi, joka on valmistettu kotelokarkaistusta teräksestä, joka on erityisesti käsitelty pitämään partaveitsi terävänä ja suojaamaan korroosiolta
3. Suolamyllymekanismi on suunniteltu kestämään kuivien suolojen aiheuttamaa korroosiota. Saadaksesi parhaan hyödyn Peugeot-suolan jauhatusmekanismista, käytä kuivaa vuorisuolaa, jonka max. Ei suositella merisuolalle. Mills on osittain täytetty vuorisuolalla välitöntä nautintoa varten.
4. Klassinen jauhatussäätö: käännä ylänuppia tiukemmalle (myötäpäivään) hienompaa jauhatusta varten; löysempi (vastapäivään) karkeampaa jauhatusta varten
5. Saadaksesi parhaan hyödyn Peugeot-suolan jauhatusmekanismista, sinun tulee käyttää kuivaa vuorisuolaa, jonka maks.