Fiskars Sensei on japanilaistyylinen veitsisarja, joka sisältää kolme tärkeintä veistä. Setti sisältää kokin veitsen, sahalaitaisen Santoku-veitsen ja japanilaisen vihannesveitsen. Terät on valmistettu korkealaatuisesta saksalaisesta teräksestä, joka sisältää molybdeeniä ja vanadiinia ja on karkaistu kovaksi (55 HRC). Tämä mahdollistaa erittäin pitkäkestoisen hionnan ja parhaan leikkaustuloksen. Taottu kahva tekee veitsestä tasapainoisen ja pisaran muotoinen pehmeä kosketuskahva tekee siitä erittäin mukavan käyttää.
Ominaisuudet: Kolmen veitsen setti
Korkealaatuista saksalaista terästä

• Mukava pehmeä kahva
• Sisältää: kokin veitsi, hammastettu Santoku-veitsi ja kasvisveitsi
• Suuri kokin veitsi: 19 cm pitkä, sopii erinomaisesti esimerkiksi lihan leikkaamiseen, vihannesten pilkkomiseen ja yrttien pilkkomiseen
• Katkaisuveitsi: 16,5 cm pitkä, leveäteräinen yleisveitsi, joka soveltuu hyvin lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen
• Vihannesveitsi: 12 cm pitkä terä, sopii hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen ja kuorimiseen
• Terän kovuus: 55 HRC
• Teroituskulma: 30° (15° per puoli)
• Suosittelemme veitsen käsinpesua