Silikonimuotti minisuklaalle, kakun koristeluun ja kynttilävahalle

Tee omia minikokoisia suklaapatukoita, jotka näyttävät tulevan konditoriasta – muutamassa minuutissa. Tässä muotissa on 12 koloa, jotka antavat tasaisia, kiiltäviä paloja joka kerta. Silikoni on joustavaa ja tarttumatonta, joten irrottaminen on helppoa ilman halkeamia. Muotti kestää uunia, mikroa ja pakastinta, mikä tekee siitä yhtä hyvän suklaan temperointiin kuin leivontaprojekteihin, jäätelöön tai hyytelöön.


Täydellinen:

• Pienille suklaapatukoille pähkinöillä, rouskuvilla paloilla, karamellilla tai pakastekuivatuilla marjoilla



• Koristeisiin kakkuihin, kuppikakkuihin ja jälkiruokiin



• Jääpaloihin hedelmillä tai kahvilla jääkahvia varten



• Fondantti-/sokerimassakoristeisiin, jotka on helppo irrottaa



• DIY-kynttilävahaan (valmista pieniä vahapaloja tuoksukynttilöihin)

Näin onnistut suklaan kanssa:

Temperoi suklaa kauniin kiillon saamiseksi: sulata noin 45–50°C:een, jäähdytä noin 27–28°C:een, lämmitä uudelleen 31–32°C:een (tumma), 29–30°C:een (maito), 28–29°C:een (valkoinen).

Täytä kolot ja napauta muottia kevyesti pöytää vasten ilmakuplien poistamiseksi.

Anna jähmettyä huoneenlämmössä tai jäähdytä lyhyesti nopeamman jähmettymisen saavuttamiseksi.

n

Käännä ulos – valmis!

Arjen käytännöllisyys:

• Kestää astianpesukoneen – nopea puhdistus ilman käsinpesua



• Vie vähän tilaa – helppo säilyttää keittiön laatikossa



• Uudelleenkäytettävä – muotonsa säilyttävä ja kestävä silikoni, joka kestää pitkään

Ideat kokeiltavaksi:

• Swirl-efekti kahdella suklaalajilla



• Ripottele hieman merisuolaa päälle lisämakua varten



• Täytetyt minipatukat: laita ohut kerros suklaata, nokare karamellia/pähkinäkreemiä ja peitä suklaalla



• Lastenjuhlat: hyytelö hedelmämehulla samassa muodossa

Vinkkejä vahaan:

• Käytä soijavahaa tai mehiläisvahaa, sulata varovasti ja täytä kolot.



• Anna jäähtyä kokonaan ennen irrottamista, jotta saat terävät reunat DIY-kynttilöihisi.

Huom. Väri lähetetään satunnaisesti, värin valinta ei ole mahdollista


Tuotetiedot

• Materiaali: Elintarvikelaatuinen silikoni, BPA-vapaa



• Väri: Väri lähetetään satunnaisesti, värin valinta ei ole mahdollista



• Kolojen määrä: 12 mini “suklaapatukkaa”



• Lämpötila-alue: -40°C - +230°C



• Käyttö: Uuni, mikro, pakastin



• Puhdistus: Kestää astianpesukoneen



• Mitat per patukka: n. 3,6 × 2,7 cm



• Muotin mitat: n. 20,6 × 10,4 × 0,6 cm



• Ominaisuudet: Tarttumaton, joustava, kestävä, uudelleenkäytettävä



• Käyttökohteet: Suklaa, jää, hyytelö, fondantti, kakun koristelu, vaha/kynttilät, hartsi (ei elintarvikkeisiin)



• Tulos: Antaa tasaisia, kauniita minisuklaita ammattimaisella viimeistelyllä