Tällä Porto Formasin yksinkertaisella muotilla voit luoda ammattimaisia tikkareiden muotoisia praliineja. Täytä vain PET-muotin pohja suklaalla reunaan asti. Anna jähmettyä ja paina sitten suklaa ulos.
Malli: 439
Praliinin halkaisija: 40mm x 21,5mm
Muotissa on 5 onteloa
Muottien lukumäärä: 1 kpl
Kategoria: Yksinkertaiset muotit
Nämä muotit on valmistanut brasilialainen valmistaja Porto Formas. Porto Formas on yksi suurimmista praliinimuottien ja 3-osaisten muottien valmistajista. Niin sanotulla 3-osaisella muotilla voit luoda täydellisiä praliinikuoria, suklaakuppeja ja monia muita malleja helposti ja täydellisesti – tuhlaamatta arvokasta sulatettua suklaata. Muottien merkittyjen täyttöviivojen ja itse kuoren muodon luomiseen käytettävien sisäosien avulla voit sanoa ”hyvästi” suklaamuotin kääntelylle ja vääntelylle seinien peittämiseksi suklaalla. Tutustu 3-osaisten muottien valikoimaan täällä.
Ohjeet:
1. Kaada / pursota sulatettu suklaa tai candy melts jokaiseen onteloon reunaan asti. Napauta muottia varovasti tasoittaaksesi suklaan ja poistaaksesi mahdolliset ilmakuplat.
2. Aseta jääkaappiin / pakastimeen ja anna suklaan jähmettyä. Aika riippuu koosta ja reseptissä ilmoitetusta ajasta.
3. Kun suklaakuori on kovettunut, kaada valitsemasi täyte (karamelli, hillo, ganache jne.) ja sulje sitten suklaakerroksella. Anna suklaan kovettua uudelleen.
4. Irrota praliini varovasti muotista.

• Nämä muotit on valmistettu PET-muovista, mikä helpottaa suklaan irrottamista muotista ja jättää niihin kiiltävän pinnan!

• Muotit ovat elintarvikekelpoisia, hajuttomia ja helppoja puhdistaa.

• Puhdistaaksesi ja käyttääksesi muottia uudelleen, pese se yksinkertaisesti kostealla liinalla lämpimässä vedessä ja anna sitten kuivua.

• Emme suosittele puhdistussienten tai harjojen käyttöä.

• Ei voida pestä astianpesukoneessa.

• Pidä muotti poissa suorasta auringonvalosta äläkä altista sitä yli 122 °C lämpötiloille.

• Huomaa, että altistuminen äärimmäisille lämpötiloille (kylmä tai kuuma) voi aiheuttaa muotin muodonmuutoksia tai halkeamia.