Tällä BWB Simple Mold -muotilla voit luoda ammattimaisia praliineja kirjaintikkareiden muotoon. Täytä PET-muotin pohja suklaalla reunaan asti. Anna sen jähmettyä ja työnnä sitten suklaa ulos.
Malli: 9924
Praliinin halkaisijan mitat: 62mm x 8.5mm
Muotti sisältää 15 onteloa
Yksiköiden lukumäärä: 1 kpl
Kategoria: Yksinkertaiset muotit
Nämä muotit valmistaa brasilialainen valmistaja BWB. BWB:llä oli loistava idea yksinkertaistaa praliinien valmistusta ja he keksivät \"BWB 3-osaiset muotit\". Niin sanotulla 3-osaisella muotilla voit luoda täydellisiä praliinikuoria, suklaakuppeja ja monia muita malleja helposti ja täydellisesti – tuhlaamatta arvokasta sulatettua suklaata. Käyttämällä muoteissa olevia merkittyjä täyttöviivoja sekä itse kuoren muodon luomiseen käytettyjä sisäosia voit sanoa \"hyvästi\" suklaamuotin kääntämiselle ja vääntämiselle seinien peittämiseksi suklaalla. Tutustu 3-osaisiin muotteihin täällä.
Ohjeet:
1. Kaada / pursota sulatettu suklaa tai candy melts -massa jokaiseen onteloon reunaan asti. Napauta muottia varovasti tasoittaaksesi suklaan ja poistaaksesi ilmakuplat.
2. Aseta jääkaappiin / pakastimeen ja anna suklaan jähmettyä. Aika riippuu koosta ja siitä, mitä reseptissä mainitaan.
3. Kun suklaakuori on kovettunut, kaada sisään valitsemasi täyte (karamelli, hillo, ganache jne.) ja sulje sitten suklaakerroksella. Anna suklaan kovettua uudelleen.
4. Irrota praliini varovasti muotista.
BakeCake on BWB-tuotteiden ainoa valtuutettu jälleenmyyjä Skandinaviassa.
• Nämä muotit on valmistettu PET-muovista ja ne tekevät suklaan irrottamisesta muotista helppoa, jättäen niihin kiiltävän pinnan!
• Muotit ovat elintarvikekäyttöön turvallisia, hajuttomia ja helppoja puhdistaa.
• Puhdistaaksesi ja käyttääksesi muottia uudelleen, pese se kostealla liinalla lämpimässä vedessä ja anna sitten kuivua.
• Emme suosittele puhdistussienten tai harjojen käyttöä.
• Ei voida pestä astianpesukoneessa.
• Pidä muotti poissa suorasta auringonvalosta äläkä altista sitä yli 122°C lämpötiloille.
• Huomaa, että altistuminen äärimmäisille lämpötiloille (kylmä tai kuuma) voi aiheuttaa muotin muodonmuutoksia tai halkeamia.