Tällä Porto Formasin 3-osaisella erikoismuotilla voit luoda ammattimaisia praliineja sydäntikkareiden muodossa. Luo kauniita praliineja minimaalisella vaivalla ja vähäisellä puhdistuksella. Täytä PET-muotin pohja suklaalla merkittyyn täyttöviivaan asti, aseta joustava silikonisisäosa suklaan päälle ja paina se alas PET-osan päälle, anna sitten jähmettyä. Työnnä sitten suklaa ulos. Tämän täyttöviivan ja silikonisisäosan ansiosta saat tasaisen paksuuden ja siistit reunat, eli virheettömiä tuloksia joka kerta!
Malli: 64
Praliinin halkaisijan mitat: 77mm x 72mm x 15mm
Muotti sisältää 2 onteloa
Muottien lukumäärä: 1 kpl
Kategoria: Erityiset 3-osaiset muotit
Nämä muotit valmistaa brasilialainen valmistaja Porto Formas. Porto Formas on yksi suurimmista praliinimuottien ja 3-osaisten muottien valmistajista. Niin sanotulla 3-osaisella muotilla voit luoda täydellisiä praliinikuoria, suklaakuppeja ja monia muita malleja helposti ja täydellisesti – tuhlaamatta arvokasta sulatettua suklaata. Muottien merkittyjen täyttöviivojen sekä kuoren muodon luomiseen käytettyjen sisäosien avulla voit sanoa ”hyvästi” suklaamuotin kääntelylle ja vääntelylle seinien peittämiseksi suklaalla.
Niille, jotka valmistavat säännöllisesti suklaapraliineja tietyssä muodossa, se tarkoittaa, että he tietävät tarkan suklaamäärän, joka tarvitaan tiettyyn muotoon. Aloittelijoille ja ensikertalaisille se tarkoittaa, että näytät ammattilaiselta, vaikka et olisi koskaan elämässäsi käyttänyt suklaamuottia.
Kaikki Porto Formasin valmistamat erikoissuklaamuotit toimivat samalla tavalla samalla alkuperäisellä suunnittelulla. BakeCake on ainoa Porto Formas -tuotteiden valtuutettu jakelija Skandinaviassa.
Ohjeet:
1. Erota muotti ja poista silikonisisäosat.
2. Kaada / pursota sulatettu suklaa tai candy melts jokaiselle ontelolle varmistaen, että sulatettu suklaa ei ylitä täyttöviivaa. Napauta muottia varovasti tasoittaaksesi suklaan ja poistaaksesi ilmakuplat.
3. Paina silikonisisäosa varovasti muottiin. Aseta muotin yläosa muotin ensimmäisen osan päälle silikonisisäosan kanssa ja kokoa muotti uudelleen.
4. Paina ylämuottia, kunnes suklaa nousee ylös.
5. Aseta jääkaappiin / pakastimeen ja anna jähmettyä niin kauan kuin resepti vaatii.
6. Kun suklaa on jähmettynyt, poista ylämuotti, sitten pohjamuotti ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä silikonisisäosat.
Nämä muotit on valmistettu PET-muovista ja ne tekevät suklaan poistamisesta muotista helppoa, jättäen niihin kiiltävän pinnan!
Muotit ovat elintarvikekelpoisia, hajuttomia ja helppoja puhdistaa.
Puhdistaaksesi ja käyttääksesi muottia uudelleen, pese se kostealla liinalla lämpimässä vedessä ja anna sitten kuivua.
Emme suosittele puhdistussienien tai harjojen käyttöä.
Ei saa pestä astianpesukoneessa.
Pidä muotti poissa suorasta auringonvalosta äläkä altista sitä yli 122°C lämpötiloille.
Huomaa, että altistuminen äärimmäisille lämpötiloille (kylmä tai kuuma) voi aiheuttaa muotin muodonmuutoksia tai halkeamia.