Tällä Porto Formasin 3-osaisella erikoismuotilla voit luoda ammattimaisia praliineja kanin muotoon. Luo kauniita praliineja minimaalisella vaivalla ja vähäisellä puhdistuksella. Täytä PET-muotin pohja suklaalla merkittyyn täyttöviivaan asti, aseta joustava silikonisisäosa suklaan päälle ja paina se alas PET-osan päälle, anna sitten jähmettyä. Työnnä sitten suklaa ulos. Tämän täyttöviivan ja silikonisisäosan ansiosta saat tasaisen paksuuden ja siistit reunat, eli virheettömiä tuloksia joka kerta!
Malli: 72
Praliinin mitat halkaisija: 148,5 mm x 70 mm x 50 mm
Muotti sisältää 2 onteloa
Muottien lukumäärä: 1
Kategoria: Erityiset 3-osaiset muotit
Nämä muotit valmistaa brasilialainen valmistaja Porto Formas. Porto Formas on yksi suurimmista praliinimouottien ja 3-osaisten muottien valmistajista. Niin sanotulla 3-osaisella muotilla voit luoda täydellisiä praliinikuoria, suklaakuppeja ja monia muita malleja helposti ja täydellisesti – tuhlaamatta arvokasta sulatettua suklaata. Muottien merkittyjen täyttöviivojen sekä kuoren muodon luomiseen käytettävien sisäosien avulla voit sanoa ”hyvästi” suklaamuotin kääntämiselle ja vääntämiselle seinien peittämiseksi suklaalla.
Niille, jotka tekevät säännöllisesti suklaapraliineja tietyssä muodossa, tämä tarkoittaa, että tiedät tarkan määrän suklaata, joka tarvitaan tiettyyn muotoon. Aloittelijoille ja uusille käyttäjille tämä tarkoittaa, että näytät ammattilaiselta, vaikka et olisi koskaan käyttänyt suklaamuottia elämässäsi.
Kaikki Porto Formasin valmistamat erikoissuklaamuotit toimivat samalla tavalla samalla alkuperäisellä suunnittelulla. BakeCake on ainoa Porto Formas -tuotteiden valtuutettu jälleenmyyjä Skandinaviassa.
Ohjeet:
1. Irrota muotti ja poista silikonisisäosat.
2. Kaada / pursota sulatettu suklaa tai candy melts jokaiselle onteloon varmistaen, että sulatettu suklaa ei ylitä täyttöviivaa. Taputtele muottia varovasti tasoittaaksesi suklaan ja poistaaksesi ilmakuplat.
3. Paina silikonisisäosa varovasti muottiin. Aseta muotin yläosa muotin ensimmäisen osan päälle silikonisisäosan kanssa ja kokoa muotti uudelleen.
4. Paina ylämuottia, kunnes suklaa nousee ylös.
5. Aseta jääkaappiin / pakastimeen ja anna jähmettyä niin kauan kuin resepti vaatii.
6. Kun suklaa on jähmettynyt, poista ylämuotti, sitten pohjamuotti ja viimeisenä silikonisisäosat.
Nämä muotit on valmistettu PET-muovista ja ne tekevät suklaan irrottamisesta muotista helppoa, jättäen niille kiiltävän pinnan!
Muotit ovat elintarvikekelpoisia, hajuttomia ja helppoja puhdistaa.
Muotin puhdistamiseksi ja uudelleenkäyttämiseksi pese se kostealla liinalla lämpimässä vedessä ja anna sitten kuivua.
Emme suosittele puhdistussienien tai harjojen käyttöä.
Ei saa pestä astianpesukoneessa.
Pidä muotti poissa suorasta auringonvalosta äläkä altista sitä yli 122 °C:n lämpötiloille.
Huomaa, että altistuminen äärimmäisille lämpötiloille (kylmä tai kuuma) voi aiheuttaa muotin muodonmuutoksia tai halkeamia.