Tämä on joustava, valkoinen silikoninen leivontamuotti, joka on muotoiltu litteäksi suorakaiteen muotoiseksi alustaksi, jossa on kymmenen syvennystä kahdessa viiden rivissä. Jokainen syvennys on muotoiltu mangon ääriviivojen mukaan, ja siinä on pehmeästi kaareva, hieman kapeneva hedelmän profiili. Alustan kulmissa on pienet ripustusreiät, ja silikonipinta on sileä ja puoliläpinäkyvä.

Koska materiaali on silikonia, muottia voi taivuttaa jähmettymisen jälkeen, jotta jokainen mangonmuotoinen pala irtoaa ilman, että syvennyksiin jää jäämiä. Yhdellä täytöllä valmistuu kymmenen samanlaista muotoa, joten yhdellä erällä saa riittävästi annoksia perheen jälkiruokatarjottimelle tai erän koristeellisia kakunpaloja. Muotti soveltuu sekä leivontaan että fondant-töihin, joten sama alusta palvelee sekä uunireseptejä että kylmävalmistettavia herkkuja, kuten suklaa- tai moussemuotoja.

Se sopii kotileipureille, jotka valmistavat teemajälkiruokia, juhlamakeisia tai hedelmänmuotoisia kakunkoristeita. Alusta mahtuu tavalliselle keittiön työtasolle tai kotitalousuuniin, ja valmiita mangonpaloja voidaan käyttää kakkujen päällä, asetella jälkiruokalautasille tai antaa pieninä käsintehtyinä herkkuina.

Kymmenen syvennyksen asettelunsa, mangosiluettinsa ja taipuisan silikonirakenteensa ansiosta tämä muotti tarjoaa käytännöllisen tavan muotoilla, paistaa ja irrottaa hedelmäaiheisia jälkiruokia tasalaatuisina erinä.