Puiset lusikat

Puulusikka on yksi keittiön ajattomimmista välineistä. Se sopii sekoittamiseen, hauduttamiseen ja maistamiseen, eikä se naarmuta kattiloita tai pannuja. Puu ei johda kuumuutta samalla tavalla kuin metalli, joten varsi pysyy mukavan viileänä kädessä. Fyndiqistä löydät laajan valikoiman puulusikoita eri kokoihin ja käyttötarkoituksiin, niin arkikäyttöön kuin tarkempaan kokkaamiseen. Tutustu valikoimaan ja löydä sinulle sopiva puulusikka, joka palvelee keittiössä vuodesta toiseen.

Puulusikoita on monenlaisia eri tarpeisiin. Klassinen pyöreä lusikka sopii sekoittamiseen ja maistamiseen, kun taas litteä reunamalli auttaa irrottamaan ruoan kattilan pohjasta ja reunoista. Pitkävartinen puulusikka on kätevä syvien kattiloiden kanssa, ja reikälusikalla nostat ruoan nesteestä. Saatavilla on myös erikokoisia settejä, joista löytyy väline eri tilanteisiin. Näin voit valita juuri omaan ruoanlaittotyyliisi sopivan mallin.

Puulusikat valmistetaan tavallisesti kovasta ja tiiviistä puusta, kuten pyökistä, bambusta tai oliivipuusta. Tiivis puu kestää kosteutta ja käyttöä hyvin eikä ime makuja samalla tavalla kuin pehmeämpi puu. Hyvässä puulusikassa pinta on sileä ja huolellisesti viimeistelty, jotta se tuntuu hyvältä kädessä eikä kerää likaa. Laadukas puulusikka kestää päivittäistä käyttöä ja säilyttää muotonsa pitkään, kun siitä pidetään huolta oikein.

Puulusikka on monikäyttöinen apuväline, joka sopii erityisen hyvin tarttumattomille pinnoille, sillä se ei naarmuta pannua. Sillä sekoitat kastikkeet, haudutat keitot ja käännät ruokaa hellävaraisesti. Puu kestää kuumuutta hyvin, joten lusikka sopii myös pitkään hauduttamiseen. Maistele ruokaa puulusikalla huoletta, sillä se ei kuumene kädessä. Näin saat keittiöösi välineen, joka palvelee monessa eri tilanteessa.

Mieti, mihin käytät lusikkaa eniten. Syviin kattiloihin sopii pitkävartinen malli, kun taas lyhyemmällä lusikalla on helppo sekoittaa pienempiä annoksia. Litteä reunamalli auttaa irrottamaan ruoan kattilan reunoista. Kiinnitä huomiota varren pituuteen ja siihen, kuinka hyvin lusikka istuu käteen. Jos haluat kattavan valikoiman, setti tarjoaa välineen eri tilanteisiin. Valitse tiiviistä ja sileäksi viimeistellystä puusta tehty malli, niin saat kestävän välineen.

Pese puulusikka käsin lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella ja kuivaa se heti, sillä puu ei kestä pitkää likoamista eikä yleensä konepesua. Vältä jättämästä lusikkaa veteen, jotta se ei halkeile. Öljyä puu silloin tällöin ruokaöljyllä, niin pinta pysyy kauniina eikä kuivu. Hyvin hoidettu puulusikka säilyttää muotonsa ja palvelee keittiössä vuosia.

Osta puulusikka Fyndiqista ja löydä keittiöösi sopiva malli edulliseen hintaan.

Katso myös: Kauhat & Lastat, Keittiövälineet ja Keittiö.