Tämä kattava opas, joka on virallisessa yhteistyössä hittitelevisiosarjan Downton Abbeyn kanssa, on ylellinen juhla iltapäiväteen elegantille instituutiolle, täynnä reseptejä, historiallisia faktoja ja etikettioppaita.
Yli 150 upealla valokuvalla, jotka sisältävät still-kuvia sarjasta ja aina uusimpaan elokuvaan asti, tämä 70 herkullisen reseptin kokoelma antaa sinulle kaiken, mitä tarvitset nauttiaksesi iltapäiväteestä aivan kuten Granthamit tekevät rakastetussa sarjassa.
Downton Abbeyn vastaavan tuottajan Gareth Neamen esipuheella varustettu kirja tutkii teen historiaa, sen alkuperää ja lajikkeita, sen kulutukseen liittyvää etikettiä englantilaisessa aristokraattisessa elämässä ja sen läsnäoloa sarjassa, sekä yläkerrassa että alakerrassa.
Kirja siirtyy sitten 70 reseptiin herkullisille leivonnaisille, pikkupurtaville ja erilaisille makeille ja suolaisille herkuille, jotka täydentävät ihastuttavaa iltapäiväteetä, ja sisältää osiot:
• Leivonnaiset, pullat ja keksit - Valmista klassikoita, kuten kermasämpylöitä tai chelsea-pullia, sekä houkuttelevia herkkuja, kuten vadelmaekleerejä ja suklaaflorentiineja.
• Kakut, tortut ja vanukkaat - Värikkäistä Battenburg-kakuista ja sitruunatartuista lämmittävään mausteiseen tummaan piparkakkuun tai höyrytettyyn toffeevanukkaaseen, näistä vastustamattomista leivonnaisista löytyy jotain jokaiseen makuun.
• Teekeksit ja suolaiset pikkupurtavat - Nauti minipossupiirakoista ja cornish-pasteijoista tai valmista huolellisesti leikattuja teekeksejä täydentämään mitä tahansa tarjoilua.
• Säilykkeet ja levitteet - Valmista aromaattista mansikka-raparperihilloa, herukkahyytelöä tai sitruunatahnaa alusta alkaen leivonnaistesi kera. Tämä huolellisesti kuratoitu reseptivalikoima kattaa Downtonin maailman, intiimistä iltapäiväteestä olohuoneessa aina lumoaviin puutarhajuhliin.
Täynnä valokuvia ja lainauksia Downton-hahmoilta, tällä kirjalla voit luoda uudelleen Downton Abbeyn iltapäiväteen rikkaat perinteet ja maut kerta toisensa jälkeen.
Nimi: The Official Downton Abbey Afternoon Tea Cookbook
ISBN: 9780711258938
Sidontatyyppi: Kovakantinen
Kieli: Englanti