Tämä sarja sisältää 9 TOPZEA-lasipainoa käytännöllisillä kahvoilla, jotka sopivat täydellisesti hapankaalin, kurkkujen, sipulien, valkosipulin, kaalin, kimchin, tulisten suolakurkkujen, chilikastikkeen ja muiden hedelmien ja vihannesten fermentointiin ja säilöntään. Määrä riittää kaikkiin tarpeisiisi. Keittiön fermentoinnin ehdoton lasipaino.

Näiden raskaiden fermentointikansien kokonaiskoko on 6,9 cm (halkaisija) x 2,5 cm (korkeus), mikä tekee niistä erittäin käytännöllisiä ja ihanteellisia leveäsuisiin Mason-purkkeihin. Paino auttaa puristamaan kaikki ainesosat ja pitää vihannekset upotettuna suolaliuokseen samalla kun ylimääräinen kaasu pääsee poistumaan päästämättä ilmaa ulkopuolelta purkkiin, mikä estää fermentoitujen elintarvikkeiden altistumisen ilmalle, joka voi aiheuttaa pilaantumista.

Fermentointilasipainot on suunniteltu helposti tartuttavalla kahvalla, jonka nupin koko on noin 1,5 cm (korkeus) x 1,9 cm (leveys). Nupin ympärillä olevat pyöreät urat tarjoavat runsaasti tilaa helppoon tarttumiseen, mikä tekee fermentointikannen poistamisesta helppoa, jopa karkeilla sormilla, poistaen tarpeen sählätä kannen hakemiseksi fermentoinnin aikana.

Säilöntäpainot on valmistettu korkealaatuisesta lasista, ne ovat vankkarakenteisia, lyijyttömiä, läpinäkyviä, kestäviä, sileitä ilman teräviä reunoja tai reikiä, helppokäyttöisiä, paksuja ja särkymättömiä, astianpesukoneen kestäviä ja rakennettu kestämään. Vaikka on olemassa muita menetelmiä ruoan painottamiseen fermentoinnin aikana, tämä on puhtain ja käytännöllisin.