Talvismoothiet ovat jotain erityistä – ne sekä lämmittävät että maistuvat jumalaisilta. Joissakin resepteissä käytetään teetä pohjana, mikä on uutta ja uraauurtavaa smoothie-maailmassa.
Kirja sisältää noin kuusikymmentä hyvin koostettua ja talvista smoothiereseptiä, jotka on jaettu neljään pääryhmään:
- Mausteiset ja kevyet
- Lämpimät
- Kermaiset ja täyteläiset
- Vihreät
Kuuma omena- ja kanelismoothie tai lämmin kauramokka tekee hyvää, kun ulkona on koleaa ja lumista, ja perheen tai ystävien tarjoaminen appelsiini-, puolukka- ja inkiväärikuumalla on taatusti arvostettua.
Täytä termospullo lämpimällä smoothiella, kun lähdet seikkailemaan tai urheilemaan ulos – täydellinen kehonlämmitin, joka sisältää myös runsaasti vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita, jotka pitävät flunssat loitolla ja vahvistavat immuunijärjestelmää.
Ainesosat, mieluiten luomua, löytyvät tavallisista ruokakaupoista. Vinkki on ostaa ja pakastaa hedelmiä, marjoja ja vihanneksia niiden sesonkiaikana, se säästää sekä aikaa että rahaa.
Kun aloin kokeilla lämpimiä smoothieita talvisilla mauilla, olin täysin yllättynyt siitä, kuinka hyviä niistä tuli. Uskalla kokeilla sinäkin! Lupaan, että tulet iloisesti yllättymään.
Tietoja kirjoittajasta:
Eliq on kirjoittanut kymmenkunta menestynyttä ruoka- ja juomakirjaa. Hänen smoothiekirjansa \"101 Smoothies – ihania hedelmäjuomia nautittavaksi\" on myyty yli 50 000 kappaletta pelkästään Ruotsissa. Se voitti ensimmäisen palkinnon omassa kategoriassaan Måltidsakademinissa vuonna 2012 ja hopeamitalin kansainvälisessä Gourmand Awards -kilpailussa vuonna 2013. Myös Eliqin kirja \"Choklad & praliner\" voitti ensimmäisen palkinnon omassa kategoriassaan Måltidsakademinissa vuonna 2013. Useita hänen kirjoistaan on käännetty kymmenelle kielelle ja julkaistu kahdeksassatoista maassa.
Nimi: Talvismoothiet: lämmittäviä vitamiinipommeja
ISBN: 9789188397027
Sidontatyyppi: Kovakantinen
Kieli: Ruotsi