Upouusi kokoelma herkullisia, yksinkertaisia vegaaniruokia, joissa käytetään helposti löydettäviä, saatavilla olevia ainesosia.
Vegaaniksi ryhtymisen ei tarvitse tarkoittaa ostoksia erikoisruokakaupoista, joissa on vaikeasti lausuttavia ainesosia ja korkeita hintoja. Supermarket Vegan -kirjassa kirjailija ja kokki Donna Klein jakaa yli 225 reseptiä alkuperäisiin, terveellisiin ruokiin, jotka ovat lihattomiä, munattomia ja maidottomia, ja kaikki valmistetaan ainesosista, jotka saat nopealla käynnillä paikallisesta ruokakaupasta.
Käyttämällä tuoreita, säilyke- tai pakattuja tuotteita Klein tarjoaa lukijoille reseptejä, jotka ovat käteviä, nopeasti valmistettavia ja täynnä monipuolisuutta, väriä ja makua. Ruoilla, kuten Guacamole-täytetyt kirsikkatomaatit, Helppo linssikeitto, Grillatut portobello-sienet ja kasvisfajitakset, Seesami-maapähkinäfettucine ja Mustikka-persikkacobbler, ideat eivät lopu koskaan – etkä kaipaa lihaa.
Hyödyllisen ainesosaluettelon, jokaisen reseptin täydellisen ravintoanalyysin sekä ruoanlaitto- ja tarjoiluvinkkien, muunnelmien ja korvausten avulla Supermarket Vegan antaa sinulle kaiken, mitä tarvitset herkullisten kasvipohjaisten aterioiden valmistamiseen.
Otsikko: Supermarket Vegan: 225 Meat-Free, Egg-Free, Dairy-Free Recipes For Real People In The Real World
ISBN: 9780399535611
Sidontatyyppi: Nidottu
Kieli: Englanti