1 Yhteensopivuus: Tämä on kestävä silikonikansi, joka on suunniteltu erityisesti yhteensopivaksi Anova-laitteiden kanssa. Se sopii kuitenkin myös useimpiin sous-vide-kattiloihin, joiden aukon halkaisija on 2 tuumaa. Tarkista yhteensopivuus keittiövälineidesi kanssa ennen tilaamista. 2 Standardikokoiselle 10 1/2 tuuman kattilalle: Kansi asettuu hieman eteenpäin toiselta puolelta ilman rakoja, joten se sopii 10 1/2 tuuman ja sitä pienemmille kattiloille. Lisää monipuolisuutta sous-vide-kypsennyksessä käytettäviin astioihin. Muista mitata kattilasi ennen ostamista. 3 Riittävä tiivistys: Valmistettu paksusta ja pehmeästä silikonista, se on riittävän painava pysyäkseen tasaisesti kattilan päällä ja säilyttääkseen hyvän tiivistyksen, vaikka kattila olisi halkaisijaltaan muutaman senttimetrin pienempi. 4 Täydellinen pitkäaikaiseen kypsennykseen: Auttaa ylläpitämään oikean lämpötilan ja minimoimaan haihtumisen. Sinun ei tarvitse enää nousta keskellä yötä täyttämään astiaa. 5 Bonus: Hiljentää veden loiskumista. Sous-vide-kannen käyttö mahdollistaa nopeamman esilämmityksen ja lyhentää kokonaislämmitysaikaa kypsennyksen aikana. 1*Silikoninen Sous Vide -kansi