Kuinka käytän kohotuskorin?
Kun saat uuden bannetonin, sen kunnostaminen vie jonkin aikaa, jotta saat siitä kaiken irti. Tarvitset kevyen jauhokerroksen koloihin ja nurkkiin, jotta taikina irtoaa helposti bannetonista ennen paistamista.
Peitä kosteudelta
Vaikka banneton pitää suurimman osan taikinasta, sen yläosa on avoin, joten sinun tulee suojata se kuivumiselta. Kevyt jauhopölytys ja joko kevyt puuvillakangas tai pehmeä pesu toimivat myös, ja jauhojen kerääntyminen kankaallesi on myös hyvä asia.
Voinko paistaa bannetonissa?
Ei. Bannetonit on tarkoitettu vain kohotukseen - älä paista bannetoneissa!
Kuinka puhdistan kohotuskorini?
Puhdista korit harjaamalla ne harjalla ja lämpimällä, saippuavedellä. Kun ne on harjattu, huuhdeltu ja kuivattu kunnolla, mausta korisi uudelleen maissitärkkelys- ja vesitahnalla ja anna sen kuivua, niin olet valmis.
Kuinka säilyttää bannetonisi
Perinteisesti bandnetonit altistetaan auringonpaisteelle niiden kuivaamiseksi käyttökertojen välillä. Meillä ei aina ole niin onnea täällä, mutta jos saat mahdollisuuden, se on hyvä tapa tehdä se, muuten pidä se lämpimänä ja kuivana. Harjaa erityisellä harjalla ja säilytä hyvin ilmastoidussa paikassa.
Koko: 35cm x 14cm x 7cm
Paketti sisältää:
1x soikea kohotuskori