Kuinka käytän kohotusastiaa?
Kun saat uuden bannetonin, sen kuntoon saattaminen vie hieman aikaa, jotta saat siitä parhaan hyödyn. Tarvitset kevyen jauhokerroksen koloihin ja rakoihin, jotta taikina pääsee helposti ulos bannetonista ennen paistamista.
Peitä kosteuden säilyttämiseksi
Vaikka banneton pitää suurimman osan taikinasta, sen yläosa on avoin, joten sinun tulee suojata sitä kuivumiselta. Kevyt jauhotus ja joko kevyt puuvillakangas tai pehmeä pesulappu toimivat myös, ja jauhojen kertyminen kankaaseen on myös hyvä asia.
Voinko paistaa bannetonissa?
Ei. Bannetonit on tarkoitettu vain kohotukseen - älä paista bannetoneissa!
Kuinka puhdistan kohotusastiani?
Puhdistaaksesi korit, pese ne harjalla ja lämpimällä, saippuavedellä. Kun olet pessyt, huuhdellut ja kuivannut ne perusteellisesti, mausta kori uudelleen maissitärkkelys-vesitahnalla ja anna sen kuivua, ja olet valmis.
Kuinka säilytät Bannetoniasi
Perinteisesti bannetonit altistetaan auringolle kuivumista varten käyttökertojen välillä. Meillä ei ole aina niin onnea täällä, mutta jos saat mahdollisuuden, se on hyvä tapa tehdä se, muuten pidä se lämpimänä ja kuivana. Harjaa erityisellä harjalla ja säilytä hyvin ilmastoidussa paikassa.
Koko: 35cm x 14cm x 7cm
Paketti sisältää:
1x Soikea kohotusastia