Korkea laatu: Terä on erittäin terävä. Se on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, jossa on terävä reuna ja kova rakenne. Raskas ja tukeva ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko on kestävämpi kuin tavallinen muovileikkuri, ja sillä on helppo leikata vihanneksia, hedelmiä, perunalastuja, kurkku- ja porkkanaviipaleita sekä sipulirenkaita. Se on hyvä apuri salaatin valmistuksessa.

Terien koko: Mandoliinileikkurissa on erilaisia tarkkuusleikkauksia. Se voi leikata 1-9 mm paksuisia viipaleita vastaamaan erilaisia tarpeitasi.

Turvallinen käyttää: Työntäjä suojaa käsiäsi vaurioilta, kun käytät mandoliinileikkuria. Luistamaton kahva ja jalat sopivat täydellisesti sileälle pinnalle, estäen vaurioita käytön aikana ja tehden ruoanlaitosta turvallista. Laita mandoliini vain pesualtaaseen puhdistaaksesi sen helposti vedellä. 

Säästä tilaa: Terät ovat sisäänrakennettuja eivätkä vaadi ylimääräistä säilytystilaa. Vihannesleikkurin taitettava kahva ja luistamattomat jalat ovat taitettavia, mikä tekee siitä mukavan käyttää ja helpon taittaa ja säilyttää. Yksikkö taittuu litteäksi helppoa säilytystä varten laatikossa.

Monipuolinen ja käytännöllinen: Sisäänrakennetun terän ansiosta, jos paksuutta on säädettävä tai leikkausvaihtoehtoja muutettava, säädä vain nappia, terään ei tarvitse koskea, mikä säästää aikaa ja tekee ruoanlaitosta nopeampaa ja helpompaa.