TÄYDELLINEN FERMENTOINTIRATKAISU: Tämä kaikki yhdessä -fermentointisetti sisältää 4 lasista fermentointipainoa, 4 ruostumattomasta teräksestä valmistettua fermentointikantta, 4 PVC-ilmalukkoventtiiliä, 5 silikonista tiivisterengasta ja 5 silikonista tuuletustulppaa. Suunniteltu erityisesti leveäsuisille Mason-purkeille (kannen halkaisija 9 cm) tarjoamaan kaiken tarvittavan onnistuneeseen suolakurkkujen ja vihannesten fermentointiin.
ENSILUOKKAINEN LASINEN FERMENTOINTIPAINA: Valmistettu tiheästä elintarvikelaatuisesta lasista, fermentointipaino pitää vihannekset tehokkaasti suolaveden pinnan alapuolella. Huokoseton pinta estää hajujen imeytymisen ja ylläpitää ruoan puhtautta, varmistaen tasaiset tulokset useiden fermentointisyklien ajan.
RUOSTUMATTOMASTA TERÄKSESTÄ VALMISTETTU FERMENTOINTIKANSI: Kestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, jossa on ruosteenkestäviä ominaisuuksia. Halkaisijaltaan 9 cm:n kansi luo ilmatiiviin tiivistyksen mukana tulevan silikonirenkaan kanssa, kun taas esiasennettu läpivienti pitää ilmalukkojärjestelmän tukevasti paikallaan optimaalisen fermentointiympäristön luomiseksi.
ÄLYKÄS ILMALUKKOJÄRJESTELMÄ: PVC-yksisuuntaventtiili päästää CO²:n ulos estäen samalla hapen pääsyn sisään, luoden täydellisen anaerobisen ympäristön fermentoinnille. Lisäsilikoninen tuuletustulppa mahdollistaa helpon muuntamisen säilytystilaan yksinkertaisesti vaihtamalla ilmalukon fermentoinnin päätyttyä.
MONIPUOLISET FERMENTOINTISOVELLUKSET: Täydellinen hapankaalin, suolakurkkujen, kimchin, fermentoitujen vihannesten ja kombuchan valmistukseen. Täydellinen kokoonpano varmistaa hygieeniset, vaivattomat fermentointiprosessit sekä aloittelijoille että kokeneille fermentoijille käyttäen tavallisia leveäsuisia Mason-purkkeja.