Tarkkuusruostumattomasta teräksestä valmistettu espressotampperi italialaisella jousitoiminnolla – tasainen, luotettava tamppaus parempaan uuttoon.
Tärkeimmät edut
Kestävä ruostumaton teräsrakenne: kestää kulutusta, pysyy hygieenisenä ja säilyttää ammattimaisen ulkonäön pitkään käytössä.
Tasainen paine joka kerta: italialainen jousitoiminto tarjoaa toistettavan tamppausvoiman kanavoinnin vähentämiseksi ja shotin laadun parantamiseksi.
Estää epätasaisen tamppauksen: offset-suojaus pitää kahvipuckin litteänä ja keskitettynä, mikä takaa tasaisemman uuton ja parantaa cremaa.
Sopii useimpiin portafilttereihin: saatavana 51 mm, 53 mm ja 58 mm kokoisina, jotta ne sopivat yleisiin kaupallisiin ja kotikäyttöön tarkoitettuihin portafilttereihin.
Mitä tämä ratkaisee
Poistaa arvailun: antaa tasaisen paineen, joten sinun ei tarvitse arvioida tamppausvoimaa tunteen perusteella.
Vähentää epäjohdonmukaisia shotteja: offset-suojaus minimoi epätasaisen tamppauksen, joka aiheuttaa huonoa uuttoa ja hukkaan menevää kahvia.
Vähän huoltoa vaativa suorituskyky: ruostumaton teräsrakenne tarkoittaa, että työkalu pysyy tarkkana ja hygieenisenä minimaalisella hoidolla.
Tekniset kohokohdat
Materiaali: ruostumaton teräs kestävyyden ja helpon puhdistuksen vuoksi.
Mekanismi: italialainen jousitoiminto tasaiseen tamppauspaineeseen.
Yhteensopivuus: kolme kokoa – 51 mm, 53 mm, 58 mm – sopivat useimpiin standardiportafilttereihin.
Toiminto: offset-suojaus estää epätasaisen tamppauksen ja auttaa tuottamaan tasaisemman kahvipuckin.
Käytännön käyttötilanteet
Koti-barista: Saavuta kahvilatason espressoa kotona käyttämällä tasaista tamppauspainetta joka shotissa, mikä parantaa makua ja cremaa ilman lisäkoulutusta.
Pieni kahvila tai toimisto: Nopeuta palvelua ja vähennä shotin vaihtelua kiireisinä aikoina; henkilökunta saa luotettavia tamppaus tuloksia ilman laajaa harjoittelua tasauksessa.
Barista-koulutus: Käytä opetusvälineenä oikean tamppausvoiman ja -tasauksen osoittamiseen, jotta harjoittelijat oppivat toistettavan tekniikan nopeammin.
Hoito ja vinkit
Valitse portafiltteriisi sopiva koko (51 mm, 53 mm tai 58 mm) parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Puhdista käytön jälkeen lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella; ruostumaton teräs kestää tahroja ja korroosiota.
Säilytä pystysuora tamppausliike ja anna jousitoiminnon palata neutraaliin asentoonsa käyttökertojen välillä.
Saatavilla olevat koot ja ominaisuudet pysyvät ennallaan: ruostumaton teräsrakenne, italialainen jousitoiminto tasaiseen paineeseen ja offset-suojaus epätasaisen tamppauksen estämiseksi.