Tämä on valurautainen tortillapuristin, jonka puristushalkaisija on 16 cm ja viimeistely musta. Pintakäsittely antaa puristimelle luonnonkiven ulkonäön, ja vankka valurautarakenne tekee siitä painavan ja vakaan tasolla. Kahva on valmistettu tavallisia malleja leveämmäksi ja paksummaksi, ja sen vahvistettu rakenne lisää kestävyyttä toistuvaa puristamista varten.

16 cm levyt litistävät taikinapallot tasaisiksi, pyöreiksi tortilloiksi yhdellä vivun vedolla. Maissitortillat toimivat hyvin tämän pienemmän halkaisijan puristimen kanssa, kun taas vehnätortillat hyötyvät suuremmista puristuspinnoista, joten koko sopii erityisesti maissipohjaisille resepteille. Tortillojen lisäksi samaa puristusmekanismia voidaan käyttää tostoneille, tacoille, arepoille, pitaleivälle ja ohuille rieskoille. Puristin toimitetaan esikäsiteltynä, joten se on heti käyttövalmis ilman erillistä valmistelua.

Puristin pysyy keittiön tasolla tai pöydällä, jossa valurautaisen pohjan paino pitää sen vakaana, kun vipua painetaan alas yhdellä kädellä. Se sopii kotikokeille, jotka valmistavat säännöllisesti tortilloja, arepoja tai rieskoja ja haluavat muotoilla ne käsin kaulimen sijaan. Koska levyt ovat esikäsiteltyä rautaa, taikina irtoaa helpommin puristamisen aikana.

Huolto on yksinkertaista: pese käsin ennen käyttöä ja käytön jälkeen, ja kuivaa huolellisesti talouspaperilla ennen varastointia. Kivimäisen viimeistelyn, vahvistetun kahvan ja käyttövalmiin esikäsitellyn pinnan ansiosta tämä puristin on käytännöllinen työkalu jokapäiväiseen leivän valmistukseen.