Ammattikäyttöön tarkoitettu tomaattiviipaloija leikkaa nopeasti ja tasaisesti 1 cm:n paksuisia viipaleita, mikä nopeuttaa valmistusta ja pitää annokset yhdenmukaisina. Kestävällä ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla ja terävillä 420J1-sahalaitaisilla terillä varustettu tomaatti leikkaa siististi ja murskaa pehmeitä tuotteita vähemmän. Neljä imukuppijalkaa auttavat pitämään viipalointikoneen vakaana useimmilla työtasoilla, kun taas manuaalinen kahva antaa hallittuja ja toistettavia tuloksia kiireisissä keittiöissä, herkkukaupoissa, kahviloissa ja pitopalveluiden esivalmistelupisteissä.

• Tarjoaa tasalaatuisia 3/8 tuuman viipaleita 420J1-sahalaitaisilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla terillä


• Vakauttaa tukevasti neljällä imukuppijalalla liukumisen vähentämiseksi leikkaamisen aikana


• Parantaa työnkulkua tukevalla manuaalisella kahvalla, joka mahdollistaa nopean ja hallitun viipaloinnin


• Yksinkertaistaa puhdistusta irrotettavien terien/osien ja pyyhittävä-tai-huuhtele-rakenteen ansiosta


• Käsittelee tomaatteja, kurkkuja, banaaneja, paprikoita, kinkkua ja paljon muuta yhdellä työkalulla

Kun esivalmistelumäärä kasvaa, tasaisuus on tärkeää. Tämä manuaalinen viipalointikone on suunniteltu luotettaviin ja toistettaviin leikkauksiin ilman sähköä – ihanteellinen voileipälinjoille, salaattiasemille ja erävalmisteluun. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää päivittäistä käyttöä, ja irrotettavat, elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat helpottavat puhdistamista tehtävien välillä. Jos tarvitset siistimpää esillepanoa, nopeampaa viipalointia ja vakaamman työtasoasennon, tämä viipalointikone on valmis työskentelemään keittiörutiiniesi parissa. Hanki omasi jo tänään ja tehosta jokaista työvuoroasi.


Tekniset tiedot

• Päämateriaali: Ruostumaton teräs


• Terän materiaali: 420J1 ruostumaton teräs


• Viipaleen paksuus: 3/8 tuumaa


• Terän reuna: Sahalaitainen


• Paino: 3,3 kg / 7,3 paunaa