Tämä kaksipuolinen keittiön leikkuulauta on valmistettu 304-ruostumattomasta terässeoksesta, siinä on harjattu hopeapinta ja pyöristetyt kulmat. Toisessa päässä on aukko ripustamista tai kantamista varten. Saatavilla on kolme kokoa: pieni 20 x 29 x 0,15 cm (400 g), keskikokoinen 23 x 34 x 0,15 cm (500 g) ja suuri 28 x 39 x 0,15 cm (800 g). Pakkaus sisältää yhden leikkuulaudan. Manuaalisesta mittauksesta johtuen mitoissa voi olla 1–3 cm poikkeama, ja valaistus sekä näyttöasetukset voivat aiheuttaa pieniä värieroja kuviin verrattuna.

Vain 0,15 cm paksu lauta on riittävän ohut säilytettäväksi laatikossa tai seinää vasten, mutta vankka metallirakenne kestää kovaakin pilkkomista ja viipalointia. Koska pinta on huokosetonta metallia, puhdistus onnistuu pyyhkimällä tai huuhtelemalla juoksevan veden alla, mikä nopeuttaa valmistelua. Suurimman koon 11,02 x 15,35 tuuman (n. 28 x 39 cm) työskentelyalue jättää tilaa useiden raaka-aineiden käsittelyyn samanaikaisesti ilman ahtautta.

Hedelmien ja vihannesten pilkkomisen lisäksi tasainen metallipinta sopii erinomaisesti taikinan kaulimiseen tai leivän vaivaamiseen, joten yksi lauta kattaa reseptin monet vaiheet. Ripustusreiän ansiosta lauta voidaan säilyttää koukussa, mikä pitää työtasot siisteinä ja laudan helposti saatavilla ruoanlaiton aikana.

Ohut, yksiosainen metallinen leikkuulauta ripustuskahvalla. Saatavilla kolmessa koossa; sopii pilkkomiseen, kuutiointiin ja taikinan käsittelyyn, ja se puhdistuu huuhtelemalla sekunneissa.