Tämä on pyöreä, harjatusta ruostumattomasta teräksestä valmistettu hampurilaisprässi, jossa on sileä ja tasainen pohja ilman uria tai kuvioita. Sylinterinmuotoinen puukahva on kiinnitetty kahdella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla sivutuella laserhitsauksella, joten se pysyy tukevasti paikallaan pitkään. Harjattu teräspinta hylkii tahroja ja ruostetta, ja koko prässi on konepesun kestävä.

Ruoan painaminen paistopintaa vasten tuo lihan tiiviimmin kosketuksiin lämmön kanssa, jolloin hampurilaiset kypsyvät nopeammin kuin lastalla käännettäessä tai käsin muotoiltaessa. Tasainen ja sileä pohja tuottaa tasapaksuja pihvejä, mikä parantaa lopputulosta, ja tarttumaton teräspinta irrottaa ruoan siististi. Painaminen puristaa myös ylimääräisen rasvan ja öljyn pois pitäen sisäosan mehukkaana, ja alapinnan ruskistaminen muodostaa karamellisoituneen kuoren, joka lukitsee nesteet sisäänsä.

Tasaisella paistotasolla, liedellä tai ulkogrillissä prässi sopii muuhunkin kuin hampurilaisiin: se toimii pekonin, makkaran, kinkun, perunaohukaisten, grillattujen voileipien, quesadillojen ja grillatun juuston kanssa, ja sitä voi käyttää myös paninien valmistukseen. Kotikokit, jotka haluavat nopeampia ja vähärasvaisempia tuloksia kuin teollisesti valmistetut pakastepihvit, löytävät tästä käytännöllisen lisän jokapäiväiseen paistamiseen ja grillaamiseen.

Hitsatun puukahvan, sileän ruostumattomasta teräksestä valmistetun paistopinnan ja konepesun kestävän rakenteensa ansiosta tämä prässi on suoraviivainen työkalu tasaisempaan ja nopeampaan ruoanlaittoon monenlaisille grillattaville ruoille.