Tämä setti sisältää 5 pyöreää leipäkorin liinaa, jotka on leikattu käsittelemättömästä, luonnonvärisestä pellavakankaasta. Liinojen koko on noin 25 x 8,5 cm. Kudos on sileää ja hienorakenteista, eikä kangas sisällä väriaineita, lisäaineita tai haitallisia aineita, joten siinä ei ole havaittavaa hajua. Liinat on suunniteltu kohotuskoreihin, ja itse kori ei sisälly pakkaukseen.

Sileä pinta auttaa taikinaa pysymään tasaisena ja puhtaana levon aikana, jolloin leipä säilyttää muotonsa, kunnes se on helppo kumota paistamista varten. Koska käsittelemätön pellava imee kosteutta taikinan ulkokerroksesta, kuoresta tulee rapea ja pyöreä kohotuksen aikana, mikä tukee hyvin kohonnutta kotitekoista leipää.

Nämä liinat sopivat kaikille kotona pyöreitä hapanjuurileipiä leivoville, niin ensimmäistä banneton-leipäänsä kokeileville aloittelijoille kuin kokeneille leipureillekin. Ne vuoraavat rottinkiset kohotuskorit fermentoinnin aikana, ne voidaan vaihtaa taikinoiden välillä, ja viiden kappaleen määrä jättää tilaa varakappaleille tai jaettavaksi toisen leipurin kanssa, ja ne kestävät käyttöä monissa leivontakerroissa.

Tämä viiden värjäämättömän pellavaliinan setti on mitoitettu pyöreille kohotuskoreille ja kattaa jokapäiväisen hapanjuurileivonnan kankaalla, joka voidaan pestä ja käyttää uudelleen. Huomioithan, että näytön ja valaistuksen erot voivat saada värin näyttämään hieman erilaiselta kuin todellinen tuote, ja mitoissa voi olla +/- 1-3 cm toleranssi.