Eisenbach LH-049: 9-delars professionellt knivset med rullväska är en omfattande samling av högkvalitativa rostfria knivar som är designade för professionella kockar och hemmakockar. Varje kniv i setet är noggrant tillverkad för att hantera olika köksuppgifter, från hackning och skivning till styckning och skärning genom tuffa köttstycken. Setet inkluderar en 6,5" hackkniv, en 9" kockkniv, en 7" skivkniv, en 8,5" brödkniv, en 5" benkniv, en 7" styckgaffel, en 10" skinkkniv, en 5" ostar kniv och en 9" brynsten, vilket ger dig ett komplett verktyg för att hantera alla kulinariska utmaningar.
Det som gör detta knivset unikt är dess handtag med gammalt träutseende, som ger både en traditionell estetik och ett bekvämt grepp. Handtagen är tillverkade av PP-material med träliknande design, vilket säkerställer hållbarhet samtidigt som utseendet och känslan av trähandtag bibehålls. Knivarna är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer långvarig skärpa och motstånd mot korrosion, vilket gör dem lämpliga för daglig användning i upptagna kök. Bladens tjocklek varierar från 1,2MM till 2,0MM, beroende på typ av kniv, vilket ger rätt balans mellan styrka och flexibilitet för olika skäruppgifter.
Rullvaskan som ingår i detta set tillför en nivå av bekvämlighet och portabilitet, vilket gör den idealisk för professionella kockar på språng eller för enkel förvaring hemma. Väskan håller knivarna organiserade och skyddade, vilket säkerställer deras hållbarhet. Denna kombination av funktionalitet, stil och hållbarhet gör Eisenbach LH-049 knivset till ett värdefullt tillskott i vilket kök som helst, perfekt för både nybörjare och erfarna kockar som letar efter ett professionellt verktygsset.
Egenskaper:

• 9-delat komplett knivset – Setet inkluderar en mängd knivar för alla dina köksbehov, såsom en hackkniv, kockkniv, skivkniv, brödkniv, benkniv, skinkkniv, ostar kniv, styckgaffel och en brynsten. Detta mångsidiga utbud säkerställer att du har rätt verktyg för varje matlagningsuppgift, från känslig skivning till tung hackning.
• Handtag med gammalt träutseende – Handtagen är tillverkade med en träliknande design, som blandar traditionell estetik med moderna material. Detta ger både en stilren look och den hållbarhet som krävs för professionell köksanvändning, vilket ger dig utseendet av trä utan att offra hållbarheten.
• Högkvalitativa blad av rostfritt stål – Alla knivar i setet är tillverkade av rostfritt stål, vilket säkerställer långvarig skärpa och motstånd mot rost och korrosion. Rostfritt stål är det föredragna materialet för köksknivar eftersom det behåller sin skärpa längre och kräver minimal underhåll.
• Hackkniv (6,5") – Den inkluderade hackkniven är idealisk för tunga uppgifter som att skära genom ben och tuffa köttstycken. Den 2,0MM tjocka bladet ger styrkan och hållbarheten som behövs för dessa typer av snitt, vilket säkerställer ren och exakt hackning.
• Kockkniv (9") – Ett mångsidigt verktyg för vilket kök som helst, kockkniven är perfekt för hackning, skivning och tärning. Med en bladstjocklek på 1,8MM ger den rätt balans mellan precision och styrka, vilket gör den till ett måste för olika matberedningar.
• Benkniv (5") – Setet inkluderar en specialiserad benkniv med ett smalt, flexibelt blad som gör det enkelt att separera kött från ben. Tjockleken på 1,8MM möjliggör precision samtidigt som den behåller den styrka som behövs för rena snitt.
• Ergonomiska PP-handtag – Handtagen är tillverkade av PP (polypropen), vilket ger ett hållbart och bekvämt grepp. Den ergonomiska designen säkerställer att knivarna är lätta att hålla, vilket minskar handtrötthet under långa matberedningssessioner, samtidigt som den ger ökad kontroll.
• Portabel rullväska – Detta knivset levereras med en rullväska som möjliggör enkel förvaring och transport av knivarna. Idealisk för kockar på språng eller för hemmakockar som behöver ett organiserat sätt att förvara sina knivar, skyddar väskan bladen och ser till att de förblir skarpa längre.
• Styckga