Tuoteparametrit

Tämä kompakti pyöreä grilliritilä on valmistettu valuraudasta ja sen halkaisija on 34 senttimetriä. Ritilässä on tukevat, yhdensuuntaiset tangot, jotka mahdollistavat tasaisen lämmönjakautumisen. Kestävän valurautamateriaalin ansiosta ritilä sietää korkeampia lämpötiloja kuin tavallinen grilliritilä ja kestää suurempia painoja. Tuotteen nimen mukaisesti ritilä toimitetaan esikäsiteltynä (preseasoned).

Pääominaisuudet

Valurautamateriaali varastoi lämpöä pidempään ja paremmin kuin tavallinen grilliritilä, minkä ansiosta ritilän lämpötila laskee vähemmän lihaa asetettaessa. Tämä varmistaa paremman paistopinnan ja grillauksen, mikä johtaa herkullisempaan lopputulokseen ja täydellisiin grilliraitoihin. Lisäksi ritilä kestää suurempia painoja kuin tavallinen grilliritilä, joten se soveltuu monenlaiseen grillaukseen.

Huolto

Ennen kuin valurautaritilää käytetään ensimmäistä kertaa, se on rasvapoltettava (seasoning). Toimi seuraavasti: puhdista ritilä ensin huolellisesti vedellä ja astianpesuaineella. Aseta ritilä sitten uuniin tai grilliin (160–200 astetta) ja kuumenna sitä vähintään 30 minuuttia. Puhdista ritilä tämän jälkeen huolellisesti liinalla tai talouspaperilla. Voitele ritilä sen jälkeen Criscolla, kirkastetulla voilla tai riisiöljyllä ja poista ylimääräinen rasva liinalla tai talouspaperilla. Aseta ritilä takaisin uuniin tai grilliin ja kuumenna sitä tunnin ajan. Anna ritilän jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen rasva pois. Kun ritilä on jäähtynyt, voitele se uudelleen ja kuumenna sitä vielä tunti uunissa tai grillissä. Tämän jälkeen ritilä on käyttövalmis.

Yhteensopivuus ja käyttö

Tämä pyöreä grilliritilä sopii täydellisesti 15 tuuman kompakteihin Kamado-grilleihin. Lisäksi ritilä on yhteensopiva seuraavien mallien kanssa: Grill Guru Compact (huom: ei sovellu AH:n mustaan Grill Guru Compact -malliin, tämä kamado on pienempi), Kamado Joe Junior, The Bastard Compact ja BGE Minimax. Ritilä on siten sopiva lisävaruste kamado-grilleille ja niille, jotka haluavat grillata ja paistaa korkeissa lämpötiloissa.

Tuotteen yhteenveto

Tämä 34 senttimetrin kompakti valurautainen grilliritilä yhdistää korkean lämmönkestävyyden, erinomaisen lämmönvarauskyvyn ja suuren kantavuuden. Ritilä mahdollistaa täydelliset grilliraidat ja tasaisen kypsennyksen, ja se soveltuu monenlaisille kompakteille kamado-grilleille.