Tämä setti sisältää 6 samanlaista pyöreää kangasvuorta, jotka on suunniteltu erityisesti tavallisille pyöreille kohotuskoreille (banneton-koreille). Ne ovat välttämätön lisävaruste kaikille hapanjuuren, leivän ja taikinan kotileipureille.
Päälliset on valmistettu tukevasta ja hengittävästä luonnonpellavan ja puuvillan sekoitteesta. Kankaan hyvä ilmanläpäisevyys varmistaa, että taikina kohoaa tasaisesti ja kuoresta tulee kauniin rakenteellinen. Ympärillä oleva joustava reuna istuu tiukasti pyöreän kohotuskoriin reunoja vasten, eikä kangas siirry paikoiltaan kohotusprosessin aikana.
Kangasvuori estää tahmeaa hapanjuurta tai leipätaikinaa tarttumasta suoraan puiseen kohotuskoriin. Käytön helpottamiseksi ripottele ohut kerros jauhoja kankaalle ennen taikinan asettamista, jolloin voit helposti kumota taikinan leivinpellille tai leivinkivelle ilman, että se muuttaa muotoaan.
Täysin uudelleenkäytettävät ja helppohoitoiset: käytön jälkeen riittää, että ravistat ylimääräiset jauhot pois; voit myös pestä päälliset käsin ja antaa niiden kuivua useita leivontakertoja varten. Luonnonkangas ei ime hajuja ja pysyy kauniina pitkään kulumatta nopeasti.
Täydellinen kaikille kotileipureille ja harrastajille, jotka leipovat säännöllisesti hapanjuurileipää, vehnäleipää, ruisleipää ja briossia. 6 kappaleen sarjan ansiosta voit antaa usean taikinapallon kohota samanaikaisesti, mikä on ihanteellista suurempiin leivontaurakoihin tai jos haluat valmistella erityyppisiä leipiä.
Neutraali luonnonväri sopii kaikkiin keittiöihin. Koko sopii markkinoiden yleisimpiin pyöreisiin kohotuskoreihin. Leivonnan lisäksi voit käyttää kangaspäällistä kulhojen peittämiseen, kun pizzataikina, pullat tai muut leivonnaiset kohoavat. Kaikki materiaalit ovat elintarviketurvallisia ja vapaita haitallisista väriaineista.