Tämä setti sisältää kaksi ravunpyrstön kuorijaa, punaisen ja sinisen. Molemmat on valmistettu elintarvikelaatuisesta muovista saksimaiseen muotoon, jossa on kaksi kaarevaa kahvaa ja keskellä jousi. Virtaviivaisessa rungossa on uritettu kanava, johon ravunpyrstö asetetaan, ja sileät muovipinnat on helppo pyyhkiä puhtaaksi käytön jälkeen.

Koska keskellä oleva jousi pitää leuat valmiina seuraavaa puristusta varten, toistuva kuoriminen onnistuu yhdellä kädellä: aseta pyrstö uraan, paina kerran, ja liha irtoaa kokonaisena. Ergonomiset kahvat on muotoiltu istumaan mukavasti kämmenelle, joten kädet pysyvät puhtaina ja kynnet suojattuina koko aterian ajan ilman käsin kuorimisesta aiheutuvaa sotkua.

Nämä kuorijat sopivat kaikille, jotka syövät säännöllisesti rapuja, katkarapuja tai muita äyriäisiä kotona. Ne sopivat myös ravintoloihin, kalaravintoloihin ja ruoanlaittokursseille, joissa valmistetaan useita annoksia peräkkäin. Kahden eri värin ansiosta kahden henkilön on helppo pitää oma työkalunsa pöydässä.

Elintarvikelaatuisen muovirakenteen, jousitetun toiminnan ja pitkäaikaiseen käyttöön suunniteltujen kahvojen ansiosta tämä kuorijapari tekee rapujen ja katkarapujen syömisestä siistimpää ja nopeampaa.