Tuoteparametrit:

Tämä setti sisältää kahdeksan pyöreää leivonnaisrengasta, joista kunkin halkaisija on noin 3,1 tuumaa (8 cm) ja korkeus 2 cm. Jokainen rengas on valmistettu paksunnetusta ruostumattomasta teräksestä, jossa on sileä, kiillotettu hopeapinta. Seinät ovat riittävän jäykkiä säilyttämään pyöreän muotonsa paineen alaisena, kun taas rullatut reunat ovat riittävän ohuita leikkaamaan siististi taikinan läpi. Sivuseinissä on tiheä kuvio pienistä, tasaisesti sijoitetuista rei'ityksistä, joissa on siististi lävistetyt reiät eikä karkeita purseita tai teräviä kohtia. Saumaton nauharakenne tarkoittaa, ettei siinä ole liitoksia tai hitsauksia, jotka tarttuisivat taikinaan, ja korroosionkestävä metalli pyyhkiytyy helposti puhtaaksi jokaisen käytön jälkeen. Renkaat pinoutuvat sisäkkäin kompaktia säilytystä varten laatikossa.

• Materiaali: Paksunnettu ruostumaton teräs kiillotetulla hopeapinnalla


• Halkaisija: Noin 3,1 tuumaa / 8 cm


• Korkeus: 2 cm


• Määrä: 8 kappaletta tasaisilla mitoilla


• Muotoilu: Täysin rei'itetyt sivuseinät, saumattomat rullatut reunat


• Hoito: Uuninkestävä, jääkaappikestävä ja astianpesukoneen kestävä

Ydintoiminnot:

Näiden renkaiden tunnusomainen piirre on sivuseinien täysi rei'itys, joka mahdollistaa kuuman ilman vapaan virtauksen leivonnaisen ympärillä sen paistuessa. Tämä ilmavirta auttaa kosteutta poistumaan, jotta kuoret muuttuvat rapeiksi vetisten sijaan, ja se edistää tasaista ruskistumista ylhäältä alas. Renkaat pitävät taikinan, taikinan tai moussen tiukasti paikoillaan, mikä auttaa estämään moussekakkujen vajoamisen, epätasaisesti paistettujen torttukuorien ja juustokakkujen, jotka menettävät muotonsa. Sileä sisäpinta irrottaa leivonnaiset helposti, joten tortut ja mousset säilyttävät sylinterimäisen muotonsa, kun rengas nostetaan pois. Kahdeksan identtisen renkaan ansiosta jälkiruokia voidaan valmistaa erissä luottavaisin mielin, että jokainen pala on tasainen.

Soveltuvat skenaariot:

Nämä renkaat soveltuvat paljon muuhunkin kuin yhteen reseptiin. Niitä voidaan käyttää rapeiden torttukuorien ja crumpettien leivontaan uunissa, paistamattomien juustokakkujen ja kerroksellisten moussejälkiruokien muotoiluun jääkaapissa, koottujen salaattien ja alkupalojen tarjoiluun ravintolatyylisellä tarkkuudella tai keksivoileipien ja suklaakoristeiden muotoiluun. 8 cm:n halkaisija ja 2 cm:n korkeus sopivat hyvin yksittäisiin jälkiruokiin. Kotileipurit, leivonnaisopiskelijat ja ammattikeittiöt pitävät niitä hyödyllisinä päivittäisessä työssä, ja ne liikkuvat helposti uunin, jääkaapin ja astianpesukoneen välillä täydellisen työnkulun takaamiseksi. Ne ovat myös käteviä jälkiruokien valmistukseen perhejuhliin, iltapäiväteelle, juhliin tai leipomotuotantoon.

Tuoteyhteenveto:

Tämä kahdeksan kappaleen rei'itettyjen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen tortturenkaiden setti tarjoaa käytännöllisen leivontaratkaisun tasaisesti paistettujen, tasaisesti muotoiltujen jälkiruokien valmistukseen. Kestävät, uudelleenkäytettävät ja helposti säilytettävät renkaat yhdistävät tuuletetun muotoilun, sileän irrotuksen ja tasaiset mitat, mikä tekee niistä luotettavan kumppanin kaikille, jotka rakastavat leivontaa ja jälkiruokien valmistusta.