Microgreens Alfalfa: Sisältää luonnostaan runsaasti fytoestrogeeneja ja vitamiineja
Arvokas fytoestrogeenien lähde
Korkea pitoisuus A-, E- ja B-vitamiinikompleksia
Ehkäisee anemiaa, osteoporoosia, sydänsairauksia ja parantaa muistia
Sinimailasen idut ovat arvokas fytoestrogeenien ja vitamiinien lähde, mikä tekee niistä erinomaisen valinnan niille, jotka etsivät luonnollista terveellistä ruokavaliota. Niissä on runsaasti A-, E- ja B-vitamiineja sekä hivenaineita, joten niitä suositellaan erityisesti raskaana oleville, imettäville naisille ja kasvissyöjille. Sinimailasen idut ehkäisevät anemiaa, osteoporoosia, syöpää ja sydänsairauksia B12-vitamiinipitoisuutensa ansiosta. Itujen sisältämä lesitiini parantaa muistia, ja ne vahvistavat lihaksia, luita ja hampaita. Niitä käytetään pääasiassa voileipien ja salaattien lisänä.
Helppo Alfalfa itujen kotiviljely
Sinimailasen itujen kasvattaminen kotona on helppoa ja kätevää Toraf- idätyslaitteen avulla. Noudata ohjeita, ja idut ovat valmiita syötäväksi 3-6 päivän kuluttua. Voit kasvattaa ituja myös purkissa. Huuhtele siemenet, kaada ne steriloituun astiaan, kaada päälle haaleaa kiehuvaa vettä ja liota muutaman tunnin ajan. Huuhtele sitten siemenet, peitä astia sideharsolla ja aseta se lämpimään paikkaan (18-22 °C) suoralta auringonvalolta suojattuna. Huuhtele ituja kahdesti päivässä. Ne ovat valmiita syötäväksi, kun ne ovat noin 1-2 cm pitkiä.
Erittelyt
- Kylvöaika: Sisätiloissa (ympäri vuoden)
- Kylvöpaikka: Siemenalusta tai lasipurkki
- Sadonkorjuuaika: 3-6 päivää kylvön jälkeen (1-2 cm pitkiä)