Tarkka lämpötilan säätö (21-43°C ±0.5°C) – Säädettävät 1°C:n portaat luovat täydellisen kohotusympäristön aktiivisille hapanjuurille ja taikinoille. Ylläpitää ihanteellisen 24-28°C:n fermentointialueen jopa kylminä pohjoismaisina talvina, varmistaen tasaiset leivontatulokset joka kerta.

24H ajastin ja älykäs muisti – Aseta automaattinen sammutus jopa 24 tunniksi huolettomaan yön yli fermentointiin. Muistitoiminto muistaa viimeisimmät lämpötila- ja ajastinasetuksesi – yhdellä painalluksella kaikki palautuu. Ihanteellinen kiireisille kotileipureille.

Monipuolinen ja monikäyttöinen muotoilu – Täydellinen hapanjuurille, leivän/pizzataikinan kohotukseen, jogurtin fermentointiin, lihan sulatukseen, voin pehmentämiseen ja suklaan temperointiin. Yhteensopiva jopa 40 unssin purkkien kanssa. Kompakti musta muotoilu sopii mihin tahansa työtasoon.

Turvallinen ja energiatehokas – Alhainen 12-18W virrankulutus sisäänrakennetulla ylikuumenemissuojalla ja automaattisella sammutuksella huolettomaan käyttöön. Tasainen lämmönjako alumiinisen lämmitystekniikan avulla – lämpenee nopeasti pitäen energiakustannukset minimaalisina.

Plug & Play -yksinkertaisuus – Aseta vain astia matolle ja kytke pistoke pistorasiaan. Ei vaadi monimutkaista asennusta. Ohut profiili säilyy helposti missä tahansa laatikossa. Pakollinen työkalu kotileipureille, jotka etsivät tasaista fermentointia ympäri vuoden.