kupumainen muotoilu lisää keittotilaa
Korkea, kaareva kansi luo lisätilaa pannun sisään, mikä helpottaa ruokien höyryttämistä tai suurempien annosten valmistamista ilman ahtausta tai ainesosien puristumista.
Säilyttää lämmön ja kosteuden parempien tulosten saavuttamiseksi
Kansi vangitsee höyryn ja lämmön lukitakseen maun ja mureuden, lyhentäen kypsennysaikoja ja vähentäen energiankulutusta haudutuksen, höyrytyksen, patakypsennyksen ja sulatuksen aikana.
Laaja yhteensopivuus
Sopii kattiloihin, paistinpannuihin, valurautapannuihin, tasapohjaisiin pannuihin, pihvipannuihin ja muihin. Ihanteellinen kotikeittiöihin, hotelleihin, ravintoloihin ja noutopöytiin luotettavana pannutarvikkeena.
Mukava, turvallinen käsittely
Sisältää tukevan, helposti tarttuvan kahvan, joka on suunniteltu varmaan nostamiseen ja siirtämiseen, vaikka kansi olisi kuuma.
Käytännölliset suorituskykyedut
Lisää höyrytyskapasiteettia, estää kosteuden haihtumista ja minimoi roiskeet. Yksinkertaistaa monivaiheisia reseptejä antamalla sinun kypsentää suurempia paloja ja kerroksellisia ruokia siirtämättä keittoastioita.
Tyypilliset käyttöskenaariot
Höyrytetään kokonaisia kaloja tai suuria vihanneseriä, jotka tarvitsevat lisätilaa.
Patakypsennetään tai haudutetaan lihaa, jossa vangittu höyry pitää ruoan mureana ja lyhentää kypsennysaikaa.
Sulatetaan juustoa pihvien päälle tai viimeistellään paksuja kastikkeita ilman ylikiehumisen riskiä.
Mitä saat
Monipuolisen, kupumaisen pannun kannen, joka parantaa kypsennyksen hallintaa, parantaa lopullista rakennetta ja makua, ja toimii monenlaisissa keittoastioissa ja ammattimaisissa tai kotiympäristöissä.